同共励会は、全国から出品された牛枝肉を「乳牛・交雑牛」「去勢和牛」「雌和牛」の３部門で、肉量・肉質を競う催しです。年に一度、日本一を目指して全国から、自慢の牛が集まるのです。今年度は、48都道県から430頭が出品されました。

その中で、頂点を取った牛。それが鹿児島県・福永畜産の北さつま牛　太郎です。
買受人番号１０８７…　 弊社が落札いたしました。

本年度のチャンピオン牛を是非ご賞味ください。

◆福永畜産は、肥育後期に肉の光沢を考えた煎り大豆を、仕上げ期に肉の旨味を高めるオレイン酸を多く含み、蓄積効果があるとされる米ぬかを給与。高い肉質を目指している生産者です。