「食」をとりまく環境が大きく変化している中、安くておいしい食材を提供するだけでなく「食における外部ブレーン＆ファクトリー」として、 オリジナルＰＢ メニューの開発、食材の直輸入、お客様のニーズに的確に応えられるよう、しなやかな体制を整えています。
また、信州ブランドは、私達の誇りです。当社が掲げる、信州ブランド推進プロジェクト「7センス」とともに、日本に信州あり。全国一位の和牛を競り落とす事により、世界に日本の和牛あり。そんな大きな未来に挑戦し、その感動を伝える企業でありたい。
お客様とともに考え、ともに喜び、ともに悩み、ともに行動する。大国屋はお客様の心に根差し、食戦略を強力にサポートします。